Estudio nutricional del camote para mejorar el consumo y creación de nuevas y creativas formas de preparación
Introducción. Características del camote. Características generales. Estudio del camote. Estudio de mercado. Nueva propuesta. Conclusiones y recomendaciones
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2007
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11976 |
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