Estudio nutricional del camote para mejorar el consumo y creación de nuevas y creativas formas de preparación

Introducción. Características del camote. Características generales. Estudio del camote. Estudio de mercado. Nueva propuesta. Conclusiones y recomendaciones

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Delgado Murillo, Maria Cristina (author)
Formaat: masterThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2007
Onderwerpen:
Online toegang:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11976
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