Caracterización física, química y funcional de harina blanca obtenida apartir de málaga tripanosoma para la creación de una norma técnica ecuatoriana, por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalización, 2008.

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis e interpretación de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Viteri Ponton, Ana Carolina (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2009
Teme:	HARINA INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS MALANGA
Online pristup:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5176
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Internet