Caracterización física, química y funcional de harina blanca obtenida apartir de málaga tripanosoma para la creación de una norma técnica ecuatoriana, por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalización, 2008.

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis e interpretación de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Viteri Ponton, Ana Carolina (author)
Формат:	bachelorThesis
Мова:	spa
Опубліковано:	2009
Предмети:	HARINA INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS MALANGA
Онлайн доступ:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5176
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет