Estudio de alimentación en los colegios fiscales del sector norte de Quito y presentación de una propuesta mejorada

Estudio de alimentación en los colegios fiscales del sector norte de Quito y presentación de una propuesta mejorada

PLAN DE TESIS. CAPITULO I: GENERALIDADES. ALIMENTACION. NUTRICION. HAMBRE Y APETITO. NECESIDAD ENERGETICA. EL METABOLISMO. ALIMENTOS. CONTAMINACION ALIMENTICIA. NUTRIENTES. PROTEINAS. LAS GRASAS. HIDRATOS DE CARBONO. VITAMINAS. PROVITAMINAS. LOS MINERALES. EL AGUA. CAPITULO II: ALIMENTACION EQUILIBR...

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Autore principale:	Guevara Calero, Jessica Paulina (author)
Natura:	masterThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2006
Soggetti:	ALIMENTACION COLEGIOS FISCALES DE QUITO COLEGIOS QUITEÑOS ESTUDIO DE MERCADO GASTRONOMIA GESTION GASTRONOMICA HIGIENE DE ALIMENTOS NUTRICION TECNOLOGIA DE LA SEGURIDAD
Accesso online:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11695
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