Estudio de la ultrafiltración por concentración de lactosuero descremado de queso fresco pasteurizado
El presente estudio tuvo como objetivo la ultrafiltración por concentración de lactosuero descremado de queso fresco pasteurizado. El lactosuero contiene hasta el 50 % de nutrientes de la leche, la tecnología de membranas permite aprovechar estos nutrientes, de manera que se pueda incorporar a otros...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2019
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/18893 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ