Recuperación de aceite de fritura al vacío mediante la aplicación de tierra filtrante trysil

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

• Κύριος συγγραφέας: Quintana Garzon, Natalia Piedad (author)
• Μορφή: bachelorThesis
• Γλώσσα: spa
• Έκδοση: 2014
• Θέματα: ACEITE; FILTROS; FRITURAS; INDUSTRIA ALIMENTARIA; INGENIERO DE ALIMENTOS
• Διαθέσιμο Online: https://hdl.handle.net/20.500.13066/5119