“Extracción y valoración cromatografía físico-química de aceites esenciales de variedades de citrus senensis para aromatizar el queso de soya.”

La zona de Santo Domingo de los Tsáchilas tiene una producción muy razonable en el cultivo de frutas, tales como el limón y la naranja, que han sido industrializadas en forma de jugos naturales, néctares y concentrados, además se expenden en los mercados pero con inestabilidad de precios debido a la...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Sarmiento Moreno, Marjurie Alexandra (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2015
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://hdl.handle.net/20.500.13066/24084
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!