Plan de mejoramiento de procesos productivos para el bar del colegio Francisco Febres Cordero de la Ciudad de Quito

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal el mejoramiento en procesos productivos para el Bar del Colegio “Francisco Febres Cordero, cuyo plan se basa en las técnicas y estrategias de manipulación de alimentos para la lograr la calidad de atención y servicio al estudiantado....

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Jacome Pozo, Rafael Eduardo (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2016
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16283
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