Revitalización del conocimiento ancestral de las plantas medicinales para el aprovechamiento turístico del mercado de San Francisco de Quito
El presente trabajo tiene como finalidad revitalizar el conocimiento ancestral de las plantas medicinales que se encuentran en desuso en el mercado de San Francisco de Quito. Esto con el objetivo de fortalecer y vivificar el patrimonio cultural inmaterial y aprovecharlo turísticamente dentro del mis...
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| Main Author: | |
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/15960 |
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Add Tag | Summary: | El presente trabajo tiene como finalidad revitalizar el conocimiento ancestral de las plantas medicinales que se encuentran en desuso en el mercado de San Francisco de Quito. Esto con el objetivo de fortalecer y vivificar el patrimonio cultural inmaterial y aprovecharlo turísticamente dentro del mismo. La investigación tiene varias etapas: la primera, inicia con una recopilación bibliográfica que sustenta el documento; la segunda, se enfoca en la adaptación de una metodología propia que toma en cuenta tres aportes importantes: el de la etnobotánica, etnomedicina y los propios de la revitalización cultural, que son base teórica y metodológica; y la tercera, la propuesta de revitalización cultural de las plantas medicinales del Mercado de San Francisco. Para llevar a cabo la revitalización, se toma como fuente principal de recolección de datos el inventario de plantas medicinales recolectado a partir de la encuesta etnobotánica y etnomedicinal TRAMIL. Además, por una cuestión únicamente de sistematización de información, se toma la lista de plantas mitológicas de la tesis denominada “Valoración Turística de las plantas útiles del mercado de San Francisco de Quito” elaborada por Diana Burbano, que si bien es cierto coinciden con los datos de la encuesta TRAMIL, en el documento de Burbano se encuentran clasificadas, lo que facilita el ordenamiento de la información. Finalmente, el resultado que se espera es, que haciendo énfasis en el valor histórico, cultural y simbólico del conocimiento ancestral de las plantas medicinales el Mercado de San Francisco pueda ser potenciado turísticamente desde la concepción de la salvaguardia del patrimonio cultural intangible |
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