Barcia Loor, C. A. (2014). Efecto de la deshidratación sobre la capacidad antioxidante y contenido de polifenoles de la pulpa concentrada de tomate de árbol morado (solanum betaceum).
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Barcia Loor, Candice Alexandra. Efecto De La Deshidratación Sobre La Capacidad Antioxidante Y Contenido De Polifenoles De La Pulpa Concentrada De Tomate De árbol Morado (solanum Betaceum). 2014.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Barcia Loor, Candice Alexandra. Efecto De La Deshidratación Sobre La Capacidad Antioxidante Y Contenido De Polifenoles De La Pulpa Concentrada De Tomate De árbol Morado (solanum Betaceum). 2014.
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