Ricaurte Ayala, K. D. (2017). Estudio del efecto de la adición de harina de chocho (Lupinus mutabilis) en las propiedades tecnológicas y nutricionales de la salchicha de pollo.
Citace podle Chicago (17th ed.)Ricaurte Ayala, Karla Daniela. Estudio Del Efecto De La Adición De Harina De Chocho (Lupinus Mutabilis) En Las Propiedades Tecnológicas Y Nutricionales De La Salchicha De Pollo. 2017.
Citace podle MLA (9th ed.)Ricaurte Ayala, Karla Daniela. Estudio Del Efecto De La Adición De Harina De Chocho (Lupinus Mutabilis) En Las Propiedades Tecnológicas Y Nutricionales De La Salchicha De Pollo. 2017.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..