Caracterización física química y funcional de los diferentes eco-tipos de la espinaca (Spinacea Oleracea L.)

Introducción. Antecedentes. Origen. Zona de producción. Aspectos metodológicos del estudio. Análisis de los datos. Conclusiones y recomendaciones.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Guerra Andrade, Linda Stephannie (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2008
Subjects:	ALIMENTOS ESPINACA INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS SPINACEA OLERACEA L.
Online Access:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5154
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet