Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida típica ecuatoriana en las Islas Galápagos, Isla Santa Cruz

CAPITULO I. Antecedentes. CAPITULO II. Estudio de mercado. CAPITULO III. Estudio técnico. CAPITULO IV. Estudio financiero. CAPITULO V. Análisis de impactos. Conclusiones y recomendaciones. Anexos.

• Autore principale: Cuadrado Solorzano, Yajaira Vanessa (author)
• Natura: masterThesis
• Lingua: spa
• Pubblicazione: 2013
• Soggetti: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; COCINA ECUATORIANA; GALAPAGOS; GASTRONOMIA; RESTAURANTES
• Accesso online: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11863