Investigación de la gastronomía ritual en la nacionalidad tsáchila, en la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas
El cambio cultural, la pérdida de identidad, así como la escasa difusión de la gastronomía de la nacionalidad Tsáchila está ocasionando el abandono de sus platos típicos por parte de los Tsáchilas, se va perdiendo el significado. Por otra parte, los no Tsáchilas, especialmente la gente mestiza, no t...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | bachelorThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2015
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/16085 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
إضافة وسم كن أول من يترك تعليقا!