Investigación de la gastronomía ritual en la nacionalidad tsáchila, en la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas

El cambio cultural, la pérdida de identidad, así como la escasa difusión de la gastronomía de la nacionalidad Tsáchila está ocasionando el abandono de sus platos típicos por parte de los Tsáchilas, se va perdiendo el significado. Por otra parte, los no Tsáchilas, especialmente la gente mestiza, no t...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Jimenez Mayorga, David Andres (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2015
Fáttát:
Liŋkkat:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16085
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa