Efecto de la radiación gamma en la vida útil del brócoli (Brassica oleracea)
El brócoli es un alimento con excelentes propiedades nutricionales, sin embargo es un producto altamente perecedero, por lo que su conservación debe realizarse a bajas temperaturas. En este sentido, opciones de tratamiento poscosecha como el uso de radiación ionizante, como rayos gamma (de radionúcl...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Хэл сонгох: | spa |
| Хэвлэсэн: |
2019
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/18898 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Шошго нэмэх Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!