Adecuación y funcionamiento un deshidratador de gabinete con flujo de aire horizontal, para practicas de laboratorio en la universidad tecnológica equinoccial. estudio de caso: ajo (allium sativum l), hojas de apio (apium graveolens var), manzana

Adecuación y funcionamiento un deshidratador de gabinete con flujo de aire horizontal, para practicas de laboratorio en la universidad tecnológica equinoccial. estudio de caso: ajo (allium sativum l), hojas de apio (apium graveolens var), manzana

Introducción. Antecedentes. Objetivos. Aspectos metodológicos del estudio. Marco de referencia. Marco conceptual. Marco teórico. Metodología. Metodología aplicada para cumplir con el primer objetivo. Metodología aplicada para cumplir con el segundo objetivo. Resultado y análisis. Conclusiones y reco...

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書目詳細資料
主要作者: Jácome, María Belén (author)
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出版: 2003
主題:
AJO
APIO
DESHIDRATADOR DE ALIMENTOS
HOJA DE APIO
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