Estandarización de operaciones y distribución de planta en las líneas de producción de la panificadora Arenas

El presente proyecto se desarrolló en la panificadora ARENAS; empresa de origen Ecuatoriana, dedicada a la comercialización y producción de productos frescos de panadería, galletería y pastelería, este trabajo se lo realizó en virtud de la necesidad de definir, establecer y estandarizar los procesos...

• Հիմնական հեղինակ: Montenegro Pérez, Jorge Giovanni (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2017
• Խորագրեր: PRODUCCION; PANIFICADORAS; ESTANDARIZACION DE PROCESOS; INGENIERO INDUSTRIAL Y DE PROCESOS; CADENA DE SUMINISTRO
• Առցանց հասանելիություն: https://hdl.handle.net/20.500.13066/14501