Veintimilla Veintimilla, C. V. (2023). Análisis sensorial comparativo entre las técnicas de asoleo y deshidratación controlada aplicado en el maíz tierno “choclo choglloso” para la obtención de la chuchuca en la ciudad de Latacunga.
Citace podle Chicago (17th ed.)Veintimilla Veintimilla, Carla Valeria. Análisis Sensorial Comparativo Entre Las Técnicas De Asoleo Y Deshidratación Controlada Aplicado En El Maíz Tierno “choclo Choglloso” Para La Obtención De La Chuchuca En La Ciudad De Latacunga. 2023.
Citace podle MLA (9th ed.)Veintimilla Veintimilla, Carla Valeria. Análisis Sensorial Comparativo Entre Las Técnicas De Asoleo Y Deshidratación Controlada Aplicado En El Maíz Tierno “choclo Choglloso” Para La Obtención De La Chuchuca En La Ciudad De Latacunga. 2023.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..