Elaboración de mermelada de guanábana en la zona de Santo Domingo de los Colorados.

Elaboración de mermelada de guanábana en la zona de Santo Domingo de los Colorados.

Introducción. Revisión bibliográfica. Objetivo. Selección del Proceso. Resultados y discusión. Costos de fabricación. Diseño de planta. Conclusiones. Recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

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Bibliographic Details
Main Author:	Armas Cardenas, Edwing Rodrigo (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2005
Subjects:	DESECHOS INDUSTRIALES ESTUDIO MERMELADA PROCESAMIENTO TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/22584
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