Efecto de lisolecitinas e hidrocoloides sobre el desempeño, digestibilidad, energía metabolizable, perfil lipídico y calidad de carcasa de pollos de engorde

Efecto de lisolecitinas e hidrocoloides sobre el desempeño, digestibilidad, energía metabolizable, perfil lipídico y calidad de carcasa de pollos de engorde

Los emulsificantes son algunos de los aditivos más comunes para disminuir el costo de la raciones de pollos de engorde. El objetivo de esta tesis fue evaluar los efectos de las lisolecitinas e hidrocoloides en dietas con -100 kcal sobre desempeño, digestibilidad, energía metabolizable, perfil lipídi...

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Библиографические подробности
Главный автор:	Garcia Bravo, José Luis (author)
Формат:	bachelorThesis
Язык:	spa
Опубликовано:	2015
Предметы:	POLLOS BROILERS HIDROCOLOIDES EMULSIFICANTES MAESTRIA EN PRODUCCION ANIMAL DIGESTIBILIDAD LISOLECITINAS
Online-ссылка:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/24200
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