Efecto de lisolecitinas e hidrocoloides sobre el desempeño, digestibilidad, energía metabolizable, perfil lipídico y calidad de carcasa de pollos de engorde
Los emulsificantes son algunos de los aditivos más comunes para disminuir el costo de la raciones de pollos de engorde. El objetivo de esta tesis fue evaluar los efectos de las lisolecitinas e hidrocoloides en dietas con -100 kcal sobre desempeño, digestibilidad, energía metabolizable, perfil lipídi...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/24200 |
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