Plan de mejoramiento de la cocina de la escuela Fiscal Ing. Jorge Ortiz Dávila de la ciudad de Quito

Plan de mejoramiento de la cocina de la escuela Fiscal Ing. Jorge Ortiz Dávila de la ciudad de Quito

Planteamiento del problema. Marco teórico. Marco referencial. Propuesta de mejoramiento de área de cocina. Propuesta de alimentación escolar. Propuesta de capacitación. Reorganización de la cocina. Costo de la propuesta. Conclusiones y recomendaciones.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Parra Guachamin, Jose Luis (author)
Formatua: masterThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2010
Gaiak:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
ESCUELA FISCAL ING. JORGE ORTIZ DAVILA
GASTRONOMIA
PLAN DE MEJORAMIENTO
Sarrera elektronikoa:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11544
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
_version_ 1837440748144820224
author Parra Guachamin, Jose Luis
author_facet Parra Guachamin, Jose Luis
author_role author
collection Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
dc.contributor.none.fl_str_mv Rosero, Lucy
dc.creator.none.fl_str_mv Parra Guachamin, Jose Luis
dc.date.none.fl_str_mv 2010
2010
2015-05-22T17:36:36Z
2015-05-22T17:36:36Z
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
dc.identifier.none.fl_str_mv 41164
http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11544
UIO
dc.language.none.fl_str_mv spa
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
instname:Universidad Tecnológica Equinoccial
instacron:UTE
dc.subject.none.fl_str_mv ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
ESCUELA FISCAL ING. JORGE ORTIZ DAVILA
GASTRONOMIA
PLAN DE MEJORAMIENTO
dc.title.none.fl_str_mv Plan de mejoramiento de la cocina de la escuela Fiscal Ing. Jorge Ortiz Dávila de la ciudad de Quito
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/masterThesis
description Planteamiento del problema. Marco teórico. Marco referencial. Propuesta de mejoramiento de área de cocina. Propuesta de alimentación escolar. Propuesta de capacitación. Reorganización de la cocina. Costo de la propuesta. Conclusiones y recomendaciones.
eu_rights_str_mv openAccess
format masterThesis
id UTE_d9adf4a8a2b949e9382af745e2db7cf6
identifier_str_mv 41164
UIO
instacron_str UTE
institution UTE
instname_str Universidad Tecnológica Equinoccial
language spa
network_acronym_str UTE
network_name_str Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
oai_identifier_str oai:repositorio.ute.edu.ec:123456789/11544
publishDate 2010
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
reponame_str Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
repository.mail.fl_str_mv .
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial - Universidad Tecnológica Equinoccial
repository_id_str 2374
spelling Plan de mejoramiento de la cocina de la escuela Fiscal Ing. Jorge Ortiz Dávila de la ciudad de QuitoParra Guachamin, Jose LuisADMINISTRADOR GASTRONOMICOESCUELA FISCAL ING. JORGE ORTIZ DAVILAGASTRONOMIAPLAN DE MEJORAMIENTOPlanteamiento del problema. Marco teórico. Marco referencial. Propuesta de mejoramiento de área de cocina. Propuesta de alimentación escolar. Propuesta de capacitación. Reorganización de la cocina. Costo de la propuesta. Conclusiones y recomendaciones.UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOSRosero, Lucy20102015-05-22T17:36:36Z2015-05-22T17:36:36Z2010info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfapplication/pdf41164http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11544UIOspainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccialinstname:Universidad Tecnológica Equinoccialinstacron:UTE2025-02-28T21:27:56Zoai:repositorio.ute.edu.ec:123456789/11544Institucionalhttps://repositorio.ute.edu.ec/Institución privadahttps://www.ute.edu.ec/https://repositorio.ute.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:23742025-07-12T11:18:45.276778Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial - Universidad Tecnológica Equinoccialtrue
spellingShingle Plan de mejoramiento de la cocina de la escuela Fiscal Ing. Jorge Ortiz Dávila de la ciudad de Quito
Parra Guachamin, Jose Luis
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
ESCUELA FISCAL ING. JORGE ORTIZ DAVILA
GASTRONOMIA
PLAN DE MEJORAMIENTO
status_str publishedVersion
title Plan de mejoramiento de la cocina de la escuela Fiscal Ing. Jorge Ortiz Dávila de la ciudad de Quito
title_full Plan de mejoramiento de la cocina de la escuela Fiscal Ing. Jorge Ortiz Dávila de la ciudad de Quito
title_fullStr Plan de mejoramiento de la cocina de la escuela Fiscal Ing. Jorge Ortiz Dávila de la ciudad de Quito
title_full_unstemmed Plan de mejoramiento de la cocina de la escuela Fiscal Ing. Jorge Ortiz Dávila de la ciudad de Quito
title_short Plan de mejoramiento de la cocina de la escuela Fiscal Ing. Jorge Ortiz Dávila de la ciudad de Quito
title_sort Plan de mejoramiento de la cocina de la escuela Fiscal Ing. Jorge Ortiz Dávila de la ciudad de Quito
topic ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
ESCUELA FISCAL ING. JORGE ORTIZ DAVILA
GASTRONOMIA
PLAN DE MEJORAMIENTO
url http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11544

Antzeko izenburuak