Duran Vizcaino, E. J. (2008). Estudio y análisis de la carne de cerdo en hombres y mujeres de veinte a cuarenta años en la ciudad de Quito y su propuesta gastronómica para la cocina ecuatoriana.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Duran Vizcaino, Edgar Javier. Estudio Y Análisis De La Carne De Cerdo En Hombres Y Mujeres De Veinte a Cuarenta Años En La Ciudad De Quito Y Su Propuesta Gastronómica Para La Cocina Ecuatoriana. 2008.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Duran Vizcaino, Edgar Javier. Estudio Y Análisis De La Carne De Cerdo En Hombres Y Mujeres De Veinte a Cuarenta Años En La Ciudad De Quito Y Su Propuesta Gastronómica Para La Cocina Ecuatoriana. 2008.
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