Bombones rellenos de mashua (tropaeolum tuberosum) deshidratados por ósmosis
1. Introducción. 2 Marco teórico.3 Metodología. 4 Análisis de resultados. 5 Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2014
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5070 |
| Tags: |
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