Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura para el área de producción del departamento de nutrición y dietética del Hospital Pablo Arturo Suárez

Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura para el área de producción del departamento de nutrición y dietética del Hospital Pablo Arturo Suárez

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliographic Details
Main Author: Aguirre Luna, Vanessa Veronica (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2013
Subjects:
ALIMENTOS
BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
HOSPITAL PABLO ARTURO SUAREZ
INGENIERIA EN ALIMENTOS
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4999
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Summary:Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

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