Manual para el manejo del personal de un Hotel tipo 70 habitaciones

CONTENIDO: Organigrama funcional para un hotel de 70 habitaciones: características y condiciones. Características de la industria hotelera: clasificación y categoría de los establecimientos hoteleros. Características de un hotel tipo 70 habitaciones. Departamentalización del hotel y funciones de su...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Rosero Arevalo, Miguel Angel (author)
Outros Autores: Gallegos Lasso, Luis Arturo (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2002
Assuntos:
Acesso em linha:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/21673
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