Elaboración de una guía de buenas prácticas de manufactura para la empresa Empacali Cía. Ltda.
Introducción. Antecedentes históricos de las buenas prácticas de manufactura. Marco teórico. Estado actual de la empresa. Manual de procesos y procedimientos. Definiciones de la guía de buenas prácticas de manufactura. Definiciones del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control. Con...
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| Autor principal: | |
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| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2008
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/5489 |
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| Sumari: | Introducción. Antecedentes históricos de las buenas prácticas de manufactura. Marco teórico. Estado actual de la empresa. Manual de procesos y procedimientos. Definiciones de la guía de buenas prácticas de manufactura. Definiciones del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control. Conclusiones. Recomendaciones. |
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