Castillo Gavidia, P. V. (2014). Efectos del uso de dos edulcorantes naturales (estevia y panela) sobre el poder calórico de una mermelada de calabaza (cucurbita ficifolia).
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Castillo Gavidia, Patricia Valeria. Efectos Del Uso De Dos Edulcorantes Naturales (estevia Y Panela) Sobre El Poder Calórico De Una Mermelada De Calabaza (cucurbita Ficifolia). 2014.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Castillo Gavidia, Patricia Valeria. Efectos Del Uso De Dos Edulcorantes Naturales (estevia Y Panela) Sobre El Poder Calórico De Una Mermelada De Calabaza (cucurbita Ficifolia). 2014.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.