Diagnóstico de las condiciones de producción de panela en el Noroccidente de Pichincha

Diagnóstico de las condiciones de producción de panela en el Noroccidente de Pichincha

CONTENIDO: Aspectos teóricos metodológicos y conceptuales. La caña de azúcar y la panela en el Ecuador. Descripción del noroccidente de Pichincha. Marco institucional de la actividad panelera.Resultados de la investigación de campo. Conclusiones y recomendaciones. QUEDA TOTALMENTE PROHIBIDO FOTOCOPI...

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Bibliographic Details
Main Author: Paredes Albuja, Jorge Ignacio (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2002
Subjects:
ADMINISTRACION
AGROINDUSTRIA
PANELA
PRODUCCION
PROVINCIA DE PICHINCHA
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/23417
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