Desarrollo de un yogurt tipo I de plantano para la empresa de Lácteos "El Belén"

INTRODUCCION. MARCO TEORICO. METODOLOGIA. RESULTADOS Y DISCUSION. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Diaz Pereira, Jessica Alejandra (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2013
Assuntos:	ALIMENTOS EMPRESA DE LACTEOS EL BELEN INGENIERO DE ALIMENTOS YOGURT
Acesso em linha:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/5029
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Descrição
Resumo:	INTRODUCCION. MARCO TEORICO. METODOLOGIA. RESULTADOS Y DISCUSION. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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