Caracterización física, química y nutricional del zapallo "panameño" (cucúrbita moschata d.)
Generalidades. Introducción. Muestreo y diseño de experimentos. Resultados y análisis. Elaboración de una propuesta de norma técnica para el zapallo en estado fresco. Conclusiones y recomendaciones
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | bachelorThesis |
| שפה: | spa |
| יצא לאור: |
2010
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4906 |
| תגים: |
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