Caracterización física, química y nutricional del zapallo "panameño" (cucúrbita moschata d.)

Generalidades. Introducción. Muestreo y diseño de experimentos. Resultados y análisis. Elaboración de una propuesta de norma técnica para el zapallo en estado fresco. Conclusiones y recomendaciones

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Barriga Perez, Renan Eduardo (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2010
Ämnen:
Länkar:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4906
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!