Garcia Delgado, R. R. (2012). Extracción de la goma garrofin de la semilla del árbol de algarrobo Prosopis pallida, como estabilizante para la elaboración de un helado, en Santo Domingo 2010.
Cita Chicago (17th ed.)Garcia Delgado, Ronnal Ramiro. Extracción De La Goma Garrofin De La Semilla Del árbol De Algarrobo Prosopis Pallida, Como Estabilizante Para La Elaboración De Un Helado, En Santo Domingo 2010. 2012.
Cita MLA (9th ed.)Garcia Delgado, Ronnal Ramiro. Extracción De La Goma Garrofin De La Semilla Del árbol De Algarrobo Prosopis Pallida, Como Estabilizante Para La Elaboración De Un Helado, En Santo Domingo 2010. 2012.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.