Clavijo Moreno, K. A. (2013). Investigación de la cocina ancestral ecuatoriana en las Comunidades Shuar Trues Entsa y engabao de los cantones Naranjal y Playas de la provincia del Guayas y caracterización de un establecimiento gastronómico como medida de salvaguarda.
Cita Chicago (17th ed.)Clavijo Moreno, Karla Andrea. Investigación De La Cocina Ancestral Ecuatoriana En Las Comunidades Shuar Trues Entsa Y Engabao De Los Cantones Naranjal Y Playas De La Provincia Del Guayas Y Caracterización De Un Establecimiento Gastronómico Como Medida De Salvaguarda. 2013.
Cita MLA (9th ed.)Clavijo Moreno, Karla Andrea. Investigación De La Cocina Ancestral Ecuatoriana En Las Comunidades Shuar Trues Entsa Y Engabao De Los Cantones Naranjal Y Playas De La Provincia Del Guayas Y Caracterización De Un Establecimiento Gastronómico Como Medida De Salvaguarda. 2013.