Investigación de la cocina ancestral ecuatoriana en las Comunidades Shuar Trues Entsa y engabao de los cantones Naranjal y Playas de la provincia del Guayas y caracterización de un establecimiento gastronómico como medida de salvaguarda

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  Udgivet: (2013)
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  Udgivet: (2013)
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  Udgivet: (2013)
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  Udgivet: (2013)
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