Efecto de la Radiación UV-C sobre la flora nativa y la capacidad antioxidante de la mezcla para té compuesto por toronjil (melissa officinalis), ortiga (urtica dioica), perejil (petroselinum sativum) y paico (chenopodium ambrosioides) de la zona andina de Cotacachi

Efecto de la Radiación UV-C sobre la flora nativa y la capacidad antioxidante de la mezcla para té compuesto por toronjil (melissa officinalis), ortiga (urtica dioica), perejil (petroselinum sativum) y paico (chenopodium ambrosioides) de la zona andina de Cotacachi

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Rubio Montero, Daniela Carolina (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2014
Subjects:
ANTIOXIDANTES
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INGENIERO DE ALIMENTOS
RADIACION ULTRAVIOLETA
TE
Acceso en liña:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5110
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