Nieto Pinto, C. E. (2015). Evaluación de las propiedades funcionales de la carne de ternera para su aplicación en la elaboración de jamón.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Nieto Pinto, Carolina Esthefania. Evaluación De Las Propiedades Funcionales De La Carne De Ternera Para Su Aplicación En La Elaboración De Jamón. 2015.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Nieto Pinto, Carolina Esthefania. Evaluación De Las Propiedades Funcionales De La Carne De Ternera Para Su Aplicación En La Elaboración De Jamón. 2015.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.