Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida típica de la sierra

Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida típica de la sierra

Protocolo de tesis. Generalidades. Estudio de mercado. Plan de marketing. Estudio técnico. Estudio legal. Recetas estandar. Estudio financiero. Conclusiones y recomendaciones.

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Bibliographic Details
Main Author: Alarcon Mestanza, Jhonatan Emmanuel (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2008
Subjects:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
COMIDA TIPICA
CREACION DE UN RESTAURANTE
GASTRONOMIA
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11315
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Summary:Protocolo de tesis. Generalidades. Estudio de mercado. Plan de marketing. Estudio técnico. Estudio legal. Recetas estandar. Estudio financiero. Conclusiones y recomendaciones.

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