Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida típica de la sierra

Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida típica de la sierra

Protocolo de tesis. Generalidades. Estudio de mercado. Plan de marketing. Estudio técnico. Estudio legal. Recetas estandar. Estudio financiero. Conclusiones y recomendaciones.

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Auteur principal: Alarcon Mestanza, Jhonatan Emmanuel (author)
Format: masterThesis
Langue:spa
Publié: 2008
Sujets:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
COMIDA TIPICA
CREACION DE UN RESTAURANTE
GASTRONOMIA
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11315
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/11315

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