Efecto de la radiación UV-C sobre pulpa néctar y bebida de naranjilla

Efecto de la radiación UV-C sobre pulpa néctar y bebida de naranjilla

Introducción. Marco teórico. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

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Библиографические подробности
Главный автор:	Flores Rivera, Daniela Alejandra (author)
Формат:	bachelorThesis
Язык:	spa
Опубликовано:	2011
Предметы:	ALIMENTOS BEBIDAS DE NARANJILLA INGENIERO DE ALIMENTOS NARANJILLA RADIACION UV
Online-ссылка:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4953
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