Desarrollo de una formulación de caldo instantáneo sabor a carne y análisis de costo - beneficio en la empresa "Sucesores de Jacobo Paredes M.S.A"

Desarrollo de una formulación de caldo instantáneo sabor a carne y análisis de costo - beneficio en la empresa "Sucesores de Jacobo Paredes M.S.A"

Introducción. Marco teórico. Materiales y métodos. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliographic Details
Main Author: Vaca Ona, Rocio Carolina (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2011
Subjects:
ALIMENTOS
ALIMENTOS DESHIDRATADOS
CALDOS INSTANTANEOS
EMPRESA SUCESORES DE JACOBO PAREDES M.S.A.
INGENIERIA EN ALIMENTOS
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4909
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Summary:Introducción. Marco teórico. Materiales y métodos. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

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