Desarrollo de una formulación de caldo instantáneo sabor a carne y análisis de costo - beneficio en la empresa "Sucesores de Jacobo Paredes M.S.A"

Introducción. Marco teórico. Materiales y métodos. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

• מחבר ראשי: Vaca Ona, Rocio Carolina (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2011
• נושאים: ALIMENTOS; ALIMENTOS DESHIDRATADOS; CALDOS INSTANTANEOS; EMPRESA SUCESORES DE JACOBO PAREDES M.S.A.; INGENIERIA EN ALIMENTOS
• גישה מקוונת: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4909