Elaboración de menús nutricionales para niños con pacientes de SOLCA

Antecedentes. Introducción. Generalidades de la enfermedad. Estudio de las principales características de La Leucemia infantil. Zona de estudio. Alimentación y nutrición. Investigación de campo. Diseño de menús. Conclusiones y recomendaciones

• Glavni avtor: Olmedo Cadena, Sindy Vanessa (author)
• Format: masterThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2012
• Teme: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; GASTRONOMIA; MENUS; NUTRICION INFANTIL; SOLCA
• Online dostop: https://hdl.handle.net/20.500.13066/11697