Diseño de un sistema de trazabilidad para el producto lechuga crespa de la empresa productos San Antonio

1. INTRODUCCION. 2. MARCO TEORICO. 3. METODOLOGIA. 4. RESULTADOS Y DISCUSION. 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. 6. BIBLIOGRAFIA. 7. ANEXOS.

• Hlavní autor: Cueva Chaves, Maria Cristina (author)
• Médium: bachelorThesis
• Jazyk: spa
• Vydáno: 2013
• Témata: INDUSTRIA ALIMENTARIA; INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS; LECHUGA; TRANZABILIDAD
• On-line přístup: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5044