Estudio de factibilidad para la creación de una Empresa de repostería, especializada en cupcakes en el sector Quito Tenis

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

• Hoofdauteur: Frias Ruiz, Alex David (author)
• Formaat: masterThesis
• Taal: spa
• Gepubliceerd in: 2014
• Onderwerpen: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; CONFITERIA; PASTELERIA; POSTRES
• Online toegang: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11944