Estudio investigativo del almidón de papa coneja blanca y yema de huevo en el Ecuador, y su aplicación en la gastronomía

CAPITULO I. Marco teórico. CAPITULO II. Diagnóstico. CAPITULO III. Evaluación. Conclusiones. Recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Caicedo Duque, Maria Gabriela (author)
Formato:	masterThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2014
Assuntos:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO ALMIDON DE PAPA GASTRONOMIA PREPARACION DE ALIMENTOS
Acesso em linha:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11894
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Internet