Estudio investigativo de la chirimoya, explotación producción, análisis nutricional y propuesta gastronómica

Generalidades. Estudio de la chirimoya. Cualidades nutritivas de la chirimoya. Estudio de campo. Propuesta gastronómica para la chirimoya. Conclusiones y recomendaciones.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Samaniego Pantoja, Ana Karina (author)
التنسيق: masterThesis
اللغة:spa
منشور في: 2009
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11501
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!