Estudio investigativo de la chirimoya, explotación producción, análisis nutricional y propuesta gastronómica

Generalidades. Estudio de la chirimoya. Cualidades nutritivas de la chirimoya. Estudio de campo. Propuesta gastronómica para la chirimoya. Conclusiones y recomendaciones.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Samaniego Pantoja, Ana Karina (author)
Формат: masterThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2009
Предмети:
Онлайн доступ:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11501
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!